Es ist soweit, nachdem wir tonnenweise Zucchini geerntet und in nahezu jeglicher Form verarbeitet haben, geht es nun an die Kürbisse! Im Moment machen sie sich noch dekorativ, aber nicht mehr lange. Dann landen sie auf unseren Tellern… Und da ich gerade völligst entspannt von der Nordsee zurück bin (Bilder folgen), kann ich ja auch […]
Die erste Kartoffelernte ist fällig und ein Partisson-Kürbis ist mir bereits in die Quere gekommen (das gelbe runde Ding da im Korb). Zum ersten Mal seit Jahren hat es Kartoffeln mit Schale aus der Pfanne gegeben! Kartoffeln aus dem Garten 🙂 Der Anbau ist denkbar einfach, die Kartoffel wird im Frühjahr einfach in den Boden […]
Beachte: Der Fisch wurde nicht durch meine Hand geangelt! Im Angebot habe ich heute: – Risotto mit Zuckererbsen auf rote Beete-Carpaccio – und Salat von den Blättern der roten Beete mit Pfirsich – und Kabeljau Also ich finde, hier ist ein köstliches Gericht aus dem eigenen Garten entstanden! Und eigentlich alles ganz easy nachzukochen! Zutaten […]
Emily's Blog 