Herbstliches mit Kürbis: Kürbis, Salbei & Spaghetti

Heute ein einfaches, wie köstliches Gericht und völlig ohne Fleisch! Seht her… Zutaten für 2: 2-3 Nester frische Spaghetti (oder andere Pasta, ganz nach Geschmack) 1/2 Kürbis (ganz gleich welcher) 1 Hand voll Kürbiskerne einige Blätter Salbei Olivenöl, ein paar Spritzer Zitronensaft, evtl. Kürbiskernöl, Salz, Pfeffer wer mag: Parmesankäse oder veganer Steukäse Den Kürbis ggfs. […]

Herbstliches mit Kürbis: Kürbissuppe

Sie schmeckt gut, wärmt den Bauch wie die Seele und ist auch noch kalorienarm. Was will der Magen mehr? Eine Variante habe ich in den letzten Tagen gekocht, nachdem meine Freundin zu einem kulinarischen Highlight geladen hatte. Leider habe ich ihr Rezept nicht, aber ich habe dann mal meines mitgebracht: Zutatenliste (für 2 Hungrige): 1 […]

Kürbiswoche

Ab morgen mache ich mal ein paar Tage Pause und bin unterwegs. Aber ich habe da etwas Kulinarisches vorbereitet und habe euch dazu paar Kürbisideen mitgebracht, die ich euch zeigen werde. Vielleicht ist ja etwas für euch dabei?! Ein paar Blogrunden will ich bis dahin schließlich noch drehen.  Also, wir lesen uns! Alles Liebe, die […]