Schlagwort-Archive: Saison
Rhabarber
Er ist wieder da: Der Rhabarber! Und damit ist die erste Marmelade mit Vanille & Ingwer auch schon im Glas, und das ist drin: 1 kg Rhabarber 1 Stück Ingwer 1 Vanillestange 1 kg Gelierzucker (1:1) Ich konnte natürlich kaum abwarten bis die Marmelade abgekühlt war, und hab mir prompt die Zunge verbrannt! Aber eines […]
Saat & Ernte: Die ersten Kartoffeln
Die erste Kartoffelernte ist fällig und ein Partisson-Kürbis ist mir bereits in die Quere gekommen (das gelbe runde Ding da im Korb). Zum ersten Mal seit Jahren hat es Kartoffeln mit Schale aus der Pfanne gegeben! Kartoffeln aus dem Garten 🙂 Der Anbau ist denkbar einfach, die Kartoffel wird im Frühjahr einfach in den Boden […]
Emily's Blog 