Bananen-Pancakes (glutenfrei)

Veröffentlicht am 20. Januar 2019 von Emily

Habt ihr ein paar butterweiche Bananen übrig? Dann sind sie perfekt dazu geeignet, um köstliche Bananen-Pancakes herzustellen! Sie sind wirklich fantastisch und schnell gemacht! Man kann sie zum Frühstück backen oder als Kuchenersatz zum Nachmittag. Das ist drin (für 8-16 Stück – je nach Größe): 2 weiche Bananen 180 ml Pflanzenmilch (Kuhmilch geht selbstverständlich […]

Süßer Dattel-Aprikosen-Aufstrich

Veröffentlicht am 4. Februar 2018 von Emily

Manchmal braucht man Nervenstärke. Insbesondere im Winter, wenn es kalt ist, nass und kühl. Dann kann es schon ein wenig helfen, wenn man sich etwas Gutes gönnt. Ein frisch gebackenes Körnerbrot mit einem süßen Dattel-Aprikosen-Schoko-Aufstrich ist so etwas Gutes! Das ist drin: Getrocknete Datteln und Aprikosen zu gleichen Teilen in Wasser einweichen (jeweils 6 Stück […]