Bananen-Pancakes (glutenfrei)

Habt ihr ein paar butterweiche Bananen übrig? Dann sind sie perfekt dazu geeignet, um köstliche Bananen-Pancakes herzustellen!   Sie sind wirklich fantastisch und schnell gemacht! Man kann sie zum Frühstück backen oder als Kuchenersatz zum Nachmittag.  Das ist drin (für 8-16 Stück – je nach Größe): 2 weiche Bananen 180 ml Pflanzenmilch (Kuhmilch geht selbstverständlich […]

Rhabarber-Chutney

Da komme ich im Sommer noch einmal mit dem Frühlingsgemüse, ich weiß. Der Rhabarber ist eigentlich durch. Leider habe ich es versäumt dieses wirklich gute Rezept zu veröffentlichen, aber wer mag legt es sich für das kommende Jahr schon einmal auf Wiedervorlage. Eines kann ich jedenfalls versprechen: Es lohnt sich! Und das Chutney passt zu […]

Ende der Kindergartenzeit und ein Anfang von so vielen Dingen!

Das Kind: Du lachst, du weinst, du bist Kind, die Welt ist so groß und auf dich wartet so viel.   Ein paar Freunde kommen mit, Neues wartet auf dich, du bist stark, und auch weich, du kennst noch kein Ziel.   Die Mama: Du lachst, du machst dich stark, du bist immer da, eine […]