Leckerbissen aus dem eigenen Garten: Zuckererbsen & rote Beete

Beachte: Der Fisch wurde nicht durch meine Hand geangelt! Im Angebot habe ich heute: – Risotto mit Zuckererbsen auf rote Beete-Carpaccio – und Salat von den Blättern der roten Beete mit Pfirsich – und Kabeljau Also ich finde, hier ist ein köstliches Gericht aus dem eigenen Garten entstanden! Und eigentlich alles ganz easy nachzukochen! Zutaten […]

Sommerlicher Pfirsich

Vorher: Nachher: Alle hier gesehenen Früchte habe ich zu köstlichen Marmeladen verarbeitet. Eine wirklich schöne Idee, um die saftigen Früchte, die uns der Sommer immer nur eine kurze Zeit lang schenkt, haltbar zu machen. Zu meinen Lieblingskombinationen gehören zur Zeit: Pfirsich & Ingwer Pfirsich & Lavendel Aprikose & Melone Zwetschge & Zimt Johannisbeere (einfach pur) […]