Göttlich: Kürbistarte mit karamelisiertem Knofi und Ziegenkäse

Es ist KÜRBISZEIT!!! Und der Garten hat so viele Kürbisse hervor gebracht, das ist in diesem Jahr echt eine wahre Wonne. Also: Ran an die Kürbisrezepte… Bis zu diesem Rezept habe ich noch nie karamelisierten Knoblauch gegessen, bin aber absolut begeistert davon. Wenn er zubereitet ist, schmeckt er wunderbar süß und er ist cremig lecker. […]

Frühstück?

Blumenkohltarte mit Curry und Kokos

Ungewöhnlich, vegetarisch, lecker, ayurvedisch und ich hätte sie fast ganz allein verputzt! Zutaten Teig: 100 schwarzer oder roter Reis 1/2 Knoblauchzehe 1 EI 3 EL Kokosraspel 1 1/2 TL Salz 2 Msp. gemahlener schwarzer Pfeffer Den Reis kochen und gründlich abtropfen lassen. Den Ofen jetzt ruhig schon einmal auf 200 Grad vorheizen und in eine […]