Kochen wie die alten Römer II.

Wenn man den Berichten der Archäologin Glauben schenken darf, dann haben die alten Römer zu jeder Tageszeit Wein getrunken. Das Wasser war nicht rein. Der Wein hingegen schon. Die Soldaten erhielten eine fest zugeteilte Menge an Wein pro Tag, nämlich zwei Liter. Man soll ja auch viel trinken, das weiß man auch heute. Allerdings wurden […]

Wein-Herbst

Jede Jahreszeit hat ihren eigenen Zauber. Früher wollte ich mich vom Sommer einfach nicht verabschieden. Viel zu schön sind die langen Tage. Es ist herrlich an einem lauen Abend lange draußen zu sitzen. Und doch gehören die Jahreszeiten zu unserem persönlichen Rhythmus. Im Herbst gibt die Natur noch einmal alles und taucht die Welt in […]

„Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!“

Nun, da ist ja etwas Wahres dran! Und für uns kommt ab jetzt noch etwas Besonderes dazu. Tom und ich fuhren während unseres Kurzurlaubes gemütlich durch die Weindörfer. Hier und da stiegen wir aus, gingen durch den Ort oder sahen uns nach Winzern um, die einen Weinverkauf hatten. Wir wollten ja nicht nur Wein verkosten, […]