Knusprige Pfirsichtörtchen

Wie wäre es mit einem kleinen Snack zum Nachmittag? Ich hätte Pfirsichtörtchen im Angebot, die natürlich mit allem belegt werden können, was die Saison so hergibt: Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Mango und was weiß ich. Und sie sind ganz fix gemacht! Bei dem Anblick könnte man schon mal in einen Anfall von Appetit verfallen, meint ihr […]

Rhabarbermuffins

Lecker, lecker und noch einmal lecker! Es ist Rhabarberzeit und nachdem ich schon ein paar Gläser Marmelade eingekocht habe (Rhabarber mit und ohne Erdbeeren), gab es am Pfingstmontag Muffins. Ich kann euch eines versprechen, sobald diese duftenden Minitörtchen den Backofen verlassen haben, möchte man nur noch eines: probieren! Die Zutaten reichen für 12 Förmchen: 125 […]