Herbstliches in der Küche: Apfel-Holunder-Konfitüre

Habt ihr noch Holunder im Garten? Am Weg? Im Park? Wer gerne Konfitüren nascht, sollte die zarten Dolden bitte schnell noch pflücken! Die folgende Idee habe ich gerade aus Lüneburg mitgebracht: Apfel-Holunder-Konfitüre. Klingt einfach – ist einfach und schmeckt sensationell! Die Menge von beiden Zutaten kann man natürlich nach Gusto variieren. Die Äpfel sollten vor […]