Süße Orangentrüffel

Kennt ihr noch diese Schokostäbchen, die mit einem flüssigen Süßzeug gefüllt waren, das ganz extrem nach Orange geschmeckt hat? Sogenannte Erfrischungsstäbchen waren das. Wir haben die kleine Schachtel damals in den Kühlschrank gelegt, damit die Erfrischungsstäbchen richtig kalt waren, ehe wir drüber her gefallen sind. Ich habe ein Rezept für Orangentrüffel gefunden, die an diese […]

Cremige Linsensuppe

Kürzlich bin ich auf das Rezept für eine türkische Linsensuppe gestoßen, habe mir allerdings nicht merken können, was genau hinein kam. Ich habe etwas improvisiert und finde, dass sie mir gut gelungen ist! Und das war drin: 250 g gelbe Linsen (rote gehen auch!) 1-2 Tomaten 2 Möhren 2-3 Kartoffeln 1 rote Zwiebel 1 Stück […]

Über den Gaumen ins Herz!

Essen verbindet Leib und Seele, das war mir schon lange klar, aber manche Köstlichkeiten passieren ohne Umwege die Hirn-/Herzschranke und wandern in die Seele. Gibt es nicht? Doch! Seht sie euch an: Auf den ersten Blick ganz unscheinbar oder nicht? Zunächst einmal scheinen sie völlig unauffällig. Aber hat man einmal Hand, bzw. Zunge angelegt, ist […]