Möhren & Co

Zucchini, Möhren & Co können mittlerweile ordentlich nach und nach abgeerntet werden. Ist es nicht einfach verrückt was aus einem einzigen Samenkorn entstehen kann? Aus den Blättern der roten Beete, des Fenchels und der Möhren kann man einen leckeren Salat herstellen. Am Wochenende habe ich aus dem Blattgrün der Möhren ein fantastisches Pesto gezaubert, das […]

Saat & Ernte: Gemüsebeet ist heil geblieben!

In den letzten Tagen war ich viel unterwegs, daher war es etwas still hier. Nach dem großen Sturm am Pfingstmontag und dem Hagel in der Nacht zum Dienstag, habe ich erst einmal das geliebte Gemüsebeet inspiziert. Eigentlich wollte ich gar nicht hinsehen, denn nach den Erdwürmern, dem plötzlichen Frost im Mai und nach dem fiesen […]