Süße Orangentrüffel

Kennt ihr noch diese Schokostäbchen, die mit einem flüssigen Süßzeug gefüllt waren, das ganz extrem nach Orange geschmeckt hat? Sogenannte Erfrischungsstäbchen waren das. Wir haben die kleine Schachtel damals in den Kühlschrank gelegt, damit die Erfrischungsstäbchen richtig kalt waren, ehe wir drüber her gefallen sind. Ich habe ein Rezept für Orangentrüffel gefunden, die an diese […]

Schwarzwurzeln & Orangen sind ein gutes Team!

Die Schwarzwurzelernte hat stattgefunden! Die ersten Schwarzwurzeln aus dem eigenen Garten! Sie waren jetzt nicht alle so gerade, wie man sie aus dem Geschäft kennt. Im Gegenteil. Einige waren krumm und schief und irgendwie ineinander verknotet! Wie dem auch sei, ich habe geschrubbt und geschält und sogleich in Zitronenwasser eingelegt, damit sie sich nicht dunkel […]