Ho ho ho… Ingwerplätzchen zu Weihnachten (glutenfrei)

Es ist soweit, der Geist der Weihnacht steht vor der Tür und er hat sogar schon angeklopft. Mir hat er ein schönes Rezept für Ingwerherzen vor die Tür gelegt: Sie sind nicht besonders süß, wer sie also süßer mag, kann sie schließlich auch gut in flüssige Schokolade tunken. Und das ist drin: 100 g gemahlene […]

Da ist er schon, der 2. Advent

Ihr Lieben, die Zeit rast ja. Es ist unglaublich. Die Sekunden, Minuten und Stunden rauschen wie Sandkörner durch die große Sanduhr. Die Häuser blinken vor sich hin. Die einen mehr, die anderen weniger. Plätzchenduft zieht durch die Straßen. Ach, ich mag diese Zeit. Ein bisschen mehr davon wäre schön. Ich habe euch ein paar Zimtsterne […]

Plätzchen backen

Ist es zu dieser Zeit nicht besonders schön, wenn überall Kerzen brennen und der Plätzchenduft durch die Räume zieht? Gestern habe ich einen Plätzchenback-Marathon mit meinem Patenkind gehabt. Ich habe mich um das Ausrollen des klebrigen Teiges gekümmert, während der kleine Wusel wie ein Weltmeister Plätzchen ausgestochen hat. Und die mußten dann auch noch aaaaaaaaaaaaaaalle […]