Pasta aus Braunhirsemehl

Was ist denn überhaupt Braunhirse? Ich will und kann mich wissenstechnisch nicht allzu weit aus dem kleinen Fenster lehnen, aber die Braunhirse ist, ähnlich wie auch die Goldhirse, sehr gesund und überaus gut verträglich. Die Ur- oder Braunhirse wird nicht geschält. Sämtliche Vitalstoffe – und das sind ziemlich viele – sind daher noch in der […]

Brunch-Tipp

Am vergangenen Sonntag hatten wir, wohl so ziemlich überall in der Republik, eine Affenhitze. An diesem Sonntag waren wir topf.gucker zum Brunch verabredet. Ich muss gestehen, dass ich mir kaum vorstellen konnte, überhaupt etwas essen zu wollen. Nun, wir alle trafen uns jedenfalls im SEASONS – WHITEfood in Gelsenkirchen Buer. Michael hatte diesen guten Tipp hier ausfindig gemacht. […]