Himmlischer Mandelkuchen…

…und so was von wandelbar! Aber zuerst, sieht der nicht verführerisch aus? Ich gebe zu, über Kalorien sollte man an der Stelle nicht nachdenken, also passt eigentlich auch noch ein Schlag Sahne drauf! Das hier ist ein mallorquinischer Mandelkuchen und der ist ja einfach einmalig köstlich. Und dann auch noch glutenfrei! Und einfach! Zutaten: 6 […]

Veganer Obstkuchen – so guuuut!

Kann man dazu »Nein« sagen? Was? Ginge doch auch schon zum Frühstück, oder?! Vegan, super easy, schnell, wahnsinnig gut und irre lecker! Das Rezept habe ich im Netz gefunden und kann es euch gerne weiter empfehlen! Das ist drin: 100 gr. Dinkelvollkornmehl 200 gr. feines Dinkelmehl 200 gr. Rohrohrzucker 2 EL selbstgemachter Vanillezucker (schmeckt einfach […]

Süße Nascherei: Traumstücke

Kürzlich habe ich bei Kochtrotz ein tolles Rezept gefunden, das ich gleich mal nachgebacken habe: Traumstücke. Warum die kleinen Plätzchen Traumstücke heißen? Wer sie gekostet hat wird es bald wissen. Das Rezept habe ich etwas abgeändert. Aber die Bäckerin bietet genug Möglichkeiten, um das Rezept nach eigenen Vorstellungen abzuwandeln. Kochtrotz ist übrigens ein wirklich interessanter […]