Bananen-Pancakes (glutenfrei)

Habt ihr ein paar butterweiche Bananen übrig? Dann sind sie perfekt dazu geeignet, um köstliche Bananen-Pancakes herzustellen!   Sie sind wirklich fantastisch und schnell gemacht! Man kann sie zum Frühstück backen oder als Kuchenersatz zum Nachmittag.  Das ist drin (für 8-16 Stück – je nach Größe): 2 weiche Bananen 180 ml Pflanzenmilch (Kuhmilch geht selbstverständlich […]

Kamelle, bzw. Süßkartoffel-Brownies

Kamelle – der Prinz kütt! Und wenn der nicht, dann wenigstens Brownies. Und zwar nicht irgendwelche Brownies, nein. Es sind welche aus Süßkartoffeln! Sie sind ein Traum. Gesund. Cremig. Einfach. Lecker. Für Gäste, zum Kaffee, zum Frühstück, für die Familie. Die hier gehen immer! Und glutenfei sind sie auch noch. Das Rezept habe ich nicht […]