Ayurvedische Leckerbissen professionell beigebracht

Zu meinem Geburtstag – und der liegt ja schon wieder eine ganze Weile zurück – habe ich ein ganz wunderbares Geschenk bekommen, nämlich einen Kochkurs in ayurvedischer Küche. Oh, das hat so viel Spaß gemacht! Und da wir den Kurs zu zweit besucht haben, hatten wir ein doppeltes Vergnügen, inklusive Abendessen in mehreren Gängen. Vorweg […]

Kochen wie die alten Römer II.

Wenn man den Berichten der Archäologin Glauben schenken darf, dann haben die alten Römer zu jeder Tageszeit Wein getrunken. Das Wasser war nicht rein. Der Wein hingegen schon. Die Soldaten erhielten eine fest zugeteilte Menge an Wein pro Tag, nämlich zwei Liter. Man soll ja auch viel trinken, das weiß man auch heute. Allerdings wurden […]