Rhabarber-Chutney

Da komme ich im Sommer noch einmal mit dem Frühlingsgemüse, ich weiß. Der Rhabarber ist eigentlich durch. Leider habe ich es versäumt dieses wirklich gute Rezept zu veröffentlichen, aber wer mag legt es sich für das kommende Jahr schon einmal auf Wiedervorlage. Eines kann ich jedenfalls versprechen: Es lohnt sich! Und das Chutney passt zu […]

Perfekte Beilage: Vanillemöhrchen

Die gehen wirklich immer und überall und außerdem sind sie gerade jetzt sooo gut und lecker und einfach! Zutaten: Frische junge Möhren (und zwar mit Grün!) – für 2 Hungrige würde ich ein Bund einplanen; für 4 zwei Bund (die sind nämlich echt schnell gegessen!) 1 Vanilleschote, Salz, Pfeffer, Butter – alles! Die frischen jungen […]