Süße Orangentrüffel

Kennt ihr noch diese Schokostäbchen, die mit einem flüssigen Süßzeug gefüllt waren, das ganz extrem nach Orange geschmeckt hat? Sogenannte Erfrischungsstäbchen waren das. Wir haben die kleine Schachtel damals in den Kühlschrank gelegt, damit die Erfrischungsstäbchen richtig kalt waren, ehe wir drüber her gefallen sind. Ich habe ein Rezept für Orangentrüffel gefunden, die an diese […]

Vegane Burger – oder: „Sich die Zähne ausbeißen!“

Eines vorweg: Ich habe ganz tolle Bohnenburger gebacken! Wenn es um Burger geht, steht oft das Fleisch im Mittelpunkt, aber es gibt auch richtig gute Alternativen. Im Sommer hatten wir eine richtig ordentliche Bohnenernte. Was kann man damit anstellen? Richtig, z. B. Burger Patties basteln! Schmecken die? Und ob! Am besten frisch aus dem Ofen […]

Advent, Advent, das 3. Lichtlein brennt

Advent, Advent ein 3. Lichtlein brennt und ich habe Kokosberge zum Kaffee oder Tee mitgebracht…   Die sind auch ganz schnell gemacht und soooo guuuut, weil sie so luftig leicht sind. Man kann sie mit oder ohne Schokolade zubereiten. Mir schmecken sie in jeder Form! Das ist drin: 250 g Kokosraspel 250 g Rohrzucker 4 […]