Portugiesische Zucchinimarmelade

Bei Freunden habe ich kürzlich etwas entdeckt: Zucchinimarmelade aus Portugal. Ich habe ja schon so einiges an Gemüse verarbeitet, aber auf eine Zucchinimarmelade war ich bisher wirklich noch nie gekommen! Wir probierten einen Teelöffel davon und ich war sofort hin und weg. Am nächsten Tag googelte ich die Rezepte, übersetzte sie und probierte mich gleich […]

Rosenkavalier

So fährt es sich gleich noch viel besser mit dem Rad… … auf jeden Fall mit einem breiten Lächeln (mit geschlossenen Lippen – versteht sich 😉 ) Herzliche Grüße, Emily

„Big Air Package“

Bereits seit 1961 arbeiteten Christo und Jeanne-Claude an einer ganzen Reihe von bedeutenden (Groß)Projekten. Da wären beispielsweise „The Umbrellas“, die sich 1991 bunt durch karges Land schlängelten, oder die verpackte „Pont Neuf“ (1985) in Frankreich, nicht zu vergessen der verhüllte Reichstag (1995) in Berlin, um einige Projekte zu benennen. Nach dem Tod seiner Frau arbeitet […]