Die Temperaturen da draußen sind so weit gesunken, dass man glauben muss, dass der arme Spargel sich wieder in die Erde verkrümelt. Aber ein paar Stangen, die aus dem Boden heraus geguckt haben, fanden den Weg in meine Küche. Glück gehabt! Und so habe ich mich an den Turmbau gemacht… Für 2: 4 dicke Stangen […]
Lecker, lecker und noch einmal lecker! Es ist Rhabarberzeit und nachdem ich schon ein paar Gläser Marmelade eingekocht habe (Rhabarber mit und ohne Erdbeeren), gab es am Pfingstmontag Muffins. Ich kann euch eines versprechen, sobald diese duftenden Minitörtchen den Backofen verlassen haben, möchte man nur noch eines: probieren! Die Zutaten reichen für 12 Förmchen: 125 […]
Zum Niederknien! Versprochen! Zutaten (eigentlich für 4 – aber ich finde, das reicht nur für Zwei!) 80 gr. Kokoszwieback (fein zerstampfen) 2 EL Kakao (mit dem Zwieback vermengen) ca. 30 gr. Butter 1 Vanilleschote 80 gr. Creme Fraiche 80 gr. weiße Schokolade 40 gr. Frischkäse 1 (Bio)Limette Puderzucker Obst (Erdbeeren, Mango…) Die Butter in einem […]
Emily's Blog 