Herbstliches in der Küche: Apfel-Holunder-Konfitüre

Habt ihr noch Holunder im Garten? Am Weg? Im Park? Wer gerne Konfitüren nascht, sollte die zarten Dolden bitte schnell noch pflücken! Die folgende Idee habe ich gerade aus Lüneburg mitgebracht: Apfel-Holunder-Konfitüre. Klingt einfach – ist einfach und schmeckt sensationell! Die Menge von beiden Zutaten kann man natürlich nach Gusto variieren. Die Äpfel sollten vor […]

Der Bonbonbeisser

Wo wir schon einmal bei süßem Geknuspere sind… Wir befinden uns in einer Zeit des Hüstelns und der Erkältungen. Bonbons mit Kräutern leisten Abhilfe und sorgen dazu für den beliebten frischen Atem. So weit, so gut. Man kann sie auf der Zunge zergehen lassen, sie können gelutscht werden und manche zerbeißen sie. Die Geschichte des […]

Wenn es warm ist…

…und es sich die Gelegenheit bietet, ist keine Pfütze, kein See, kein Meer und kein Teich vor meinen Füßen sicher!! Es hat gezischt, als ich sie in den Teich gehalten habe. Ehrlich!! 😉 Alles Liebe, Emily