Zwetschgenzeit

  Die Zwetschgen sind reif und sie schmecken köstlich. Süß und gleichzeitig sauer. Einen ganzen Berg habe ich zu Konfitüre verarbeitet und zwar in folgenden Varianten: – Zwetschge solo – Zwetschge mit Ingwer – Zwetschge mit Zimt und Anis (sehr gut die Kombination!) – Zwetschge mit Feige und Zimt (auch grandios!) Wenn das Brot oder […]