EU-Richtlinien für Marmelade, Konfitüre & Co.

Asche über mein Haupt! Ich habe nicht gewusst, dass es eine EU-Richtlinie für die Bezeichnung, Verarbeitung und Bestimmung der Inhalte für Marmeladen, Konfitüren, Gelees & Co gelten. Ich habe es noch nicht einmal geahnt! Ich gehe sogar noch einen Schritt weiter und sage, mir ist oftmals nicht einmal der genaue Unterschied bekannt, wann wie viele […]