Eingelegte Senfgurken – den Sommer einfangen!

Vielleicht kommt mein Rezept etwas spät, da die Gurken in den Gärten bestimmt schon alle abgeerntet sind, aber besser spät als nie! Eingelegte. Senfgurken. können. so. gut. sein! Zuerst fragte ich mich im Frühjahr noch, ob die Gurkenpflanzen überhaupt Früchte tragen würden. Selbst als die Pflanzen viele hübsche gelbe Blüten trugen war ich mir noch […]

Sommerlicher Pfirsich

Vorher: Nachher: Alle hier gesehenen Früchte habe ich zu köstlichen Marmeladen verarbeitet. Eine wirklich schöne Idee, um die saftigen Früchte, die uns der Sommer immer nur eine kurze Zeit lang schenkt, haltbar zu machen. Zu meinen Lieblingskombinationen gehören zur Zeit: Pfirsich & Ingwer Pfirsich & Lavendel Aprikose & Melone Zwetschge & Zimt Johannisbeere (einfach pur) […]