Süße Orangentrüffel

Kennt ihr noch diese Schokostäbchen, die mit einem flüssigen Süßzeug gefüllt waren, das ganz extrem nach Orange geschmeckt hat? Sogenannte Erfrischungsstäbchen waren das. Wir haben die kleine Schachtel damals in den Kühlschrank gelegt, damit die Erfrischungsstäbchen richtig kalt waren, ehe wir drüber her gefallen sind. Ich habe ein Rezept für Orangentrüffel gefunden, die an diese […]

Vegetarischer Brotaufstrich

Nach dem veganen Brotaufstrich, folgt jetzt noch eine vegetarische Idee. Wenn man den Quark durch eine Sojavariante ersetzt, ist er natürlich vegan. Ihr habt in der Hand, für welche Variante ihr euch entscheidet. Das hier habe ich so noch nie gegessen, hat mir aber in der Kombination gut gefallen! Ihr braucht: 2 Kugeln rote Beete (gekocht) […]

Süße Sünde: Gefüllte Datteln

Medjoul-Datteln (es gehen natürlich alle Dattelarten – die Medjoul schmecken an sich schon sensationell und sind schön groß!) Marzipanrohmasse Zimt evtl. Rum ganze Mandeln (abgezogen und in der Pfanne leicht geröstet) weiße Schokolade gehackte Pistazien Die Marzipanrohmasse mit Zimt und etwas Rum vermengen und gut durchkneten. Den Schnappes einfach weglassen, wenn man ihn nicht möchte […]