Umwerfendes Pesto-Brot

Es gibt viele Arten ein Brot zu backen und mindestens ebenso viele Möglichkeiten sie zu füllen. Ich habe hier eine Variante mit Pesto mitgebracht, die mir und den Gästen sehr gefallen hat! Das Brot passt perfekt zu gegrilltem Fisch, Gemüsegerichten, Suppen, Ofenkartoffeln, Salaten oder man isst es einfach nur so aus der Hand und tunkt […]

Vegetarischer Brotaufstrich

Nach dem veganen Brotaufstrich, folgt jetzt noch eine vegetarische Idee. Wenn man den Quark durch eine Sojavariante ersetzt, ist er natürlich vegan. Ihr habt in der Hand, für welche Variante ihr euch entscheidet. Das hier habe ich so noch nie gegessen, hat mir aber in der Kombination gut gefallen! Ihr braucht: 2 Kugeln rote Beete (gekocht) […]

Veganer Brotaufstrich

Manchmal gehe ich in mein Versuchslabor, alias Küche, und probiere mal etwas aus. Dieses Mal habe ich mich an zwei Brotaufstrichen versucht und die finde ich mal gar nicht so schlecht. Vielleicht ist ja etwas für euch dabei! Die erste Sorte ist sogar vegan und für ein Glas davon braucht ihr: 1 gelbe Paprikaschote 3 […]