Wenn Zwei sich streiten…

Wir sehen hier ein Berliner Monumentalkunstwerk: Molecule Man von dem amerikanischen Bildhauer Borofsky, aus dem Jahre 1999. Die Skulptur besteht tatsächlich aus drei Personen. Wie ich gelesen habe, soll die Figur daran erinnern, „dass sowohl der Mensch als auch die Moleküle in einer Welt der Wahrscheinlichkeit existieren und es das Ziel aller kreativen und geistigen […]

Käsekuchen ohne Boden, dafür mit Blaubeeren

Glutenfrei sollte er sein, und lecker, und einfach, und (relativ) spontan! Mit diesen klitzekleinen Herausforderungen ging ich an eine neue Variante des Käsekuchens. Meiner Variante. Da ich leider vergessen hatte die Butter aus dem Kühlschrank zunehmen, wurde diese Käsekuchenversion auch noch eine kalorienarme. Was will Frau mehr? Zutaten Käsekuchen: 500 g Quark 3 Eier Schale […]