Pfirsichlikör selbstgemacht

Ich habe sehr schmackhafte Bergpfirsiche bekommen, die ganz intensiv duften. Natürlich kann man sie gleich essen. Oder daraus Marmelade kochen. Oder Pfirsichlikör aufsetzen! Und nun schwimmen sie für gut drei Monate in etwas Alkohol, dem sie ihr ganzes Aroma schenken! Die Zutaten für einen Likör sind überall zu bekommen und das Ansetzen denkbar einfach: ein […]