Süße Sünde: Gefüllte Datteln

Medjoul-Datteln (es gehen natürlich alle Dattelarten – die Medjoul schmecken an sich schon sensationell und sind schön groß!) Marzipanrohmasse Zimt evtl. Rum ganze Mandeln (abgezogen und in der Pfanne leicht geröstet) weiße Schokolade gehackte Pistazien Die Marzipanrohmasse mit Zimt und etwas Rum vermengen und gut durchkneten. Den Schnappes einfach weglassen, wenn man ihn nicht möchte […]

Eierpunsch & Plätzchen

Ein paar Plätzchen sind derzeit noch zu backen und mal ehrlich, ein Punsch dazu wäre ja ein Traum. Genau, ich mache mir meinen ganz eigenen kleinen Küchenweihnachtsmarkt! Schnell zünde ich ein paar Kerzen an und begebe mich schnell auf die Suche nach ein paar Punsch-Utensilien. Da entdecke ich doch eine winzig kleine Flasche Eierlikör im […]

Die Zeit rast ja!

Ich bin mir sicher, gerade war erst Freitag! Wie kann es sein, daß der Wecker gleich schon wieder schellt? Wer hat das so angeordnet? Also ich keineswegs! Und warum ich weiß, daß der Wecker gleich erst schellt? Mmmh, das könnte daran liegen, daß sich Madame de la Mietz gegen halb vier überlegt hat, na ja…mir […]