Kennt ihr noch diese Schokostäbchen, die mit einem flüssigen Süßzeug gefüllt waren, das ganz extrem nach Orange geschmeckt hat? Sogenannte Erfrischungsstäbchen waren das. Wir haben die kleine Schachtel damals in den Kühlschrank gelegt, damit die Erfrischungsstäbchen richtig kalt waren, ehe wir drüber her gefallen sind.
Ich habe ein Rezept für Orangentrüffel gefunden, die an diese Erfrischungsstäbchen erinnern, und dazu auch noch gesund sind:
Zutaten für einen Schwung Trüffel (die Menge hängt stark von der Größe ab, ist ja logisch):
- 15 Datteln
- 1 Bio-Orange (Saft und Schale)
- 3 EL Kakao
- gehackte Pistazien (Mandeln gehen natürlich auch, aber grün ist echt hübsch!)
Die Datteln mit dem Saft einer Orange, der Orangenschale und dem Kakao in einem Mixer zu einer homogenen Masse verarbeiten. Wenn einige Mandeln noch stückig sind, ist das überhaupt nicht schlimm. Dann mit einem Teelöffel kleine Mengen abstechen und Trüffel rollen. Die Trüffel in gehackten Pistazien „baden“ lassen und kalt stellen. Eine kleine Kostprobe kann natürlich nicht schaden!
Und dann zum Tee oder zum Kaffee genießen… oder wann auch immer!
Alles Liebe,
die Emily
Hi liebe Emiliy, das hört sich viel besser an, die leckeren Zutaten sprechen für sich 😀 Liebe Grüße aus dem kühlen Do, Annette
Eben. Was willst du bei dem Wetter anderes machen als naschen?! Siehst’e… 😉
Liebe Grüße, Emily
Weihnachtsbäckerei!
Endlich geht das offiziell wieder los! 🙂
Yesss…kann losgehen! Und jetzt darf man sie auch ordentlich genießen. Was willst du sonst bei dem Wetter machen? 😉
Eben. Und kalt ist außerdem, da friert man auch drinnen nicht! 🙂
Mmmmh- das muss ich unbedingt ausprobieren liebe Emily- ich stehe auf alles mit Orange 😋
Danke für das leckere Rezept 🌹
LG
Ellen
Dann Handschuhe anziehen, weil klebrige Angelegenheit, und ran, meine liebe Ellen! Sie werden dir gefallen!
Liebe Grüße 🙂
Mjam, klingt sehr lecker 😊
Oh ja! Das sind sie. Und gesund auch noch, dann kann man auch ruhig mal einen mehr naschen 😉
ja, sehe ich auch so, einen schönen Tag wünsche ich dir, Klaus
Das liest sich geradezu verführerisch – ich glaube, ich muss sofort Datteln einkaufen gehen, alle anderen Zutaten hätte ich hier. 😉
Liebe Grüße!
Ich wünsche dir ein gutes Gelingen. Sie sind köstlich. Und gesund auch noch 😉
Liebe Grüße zu dir.
das klingt total lecker und trotzdem gesund- mit Suchtpotential? Vor Allem scheint es eine eine schnelle (aber auch klebrige) Zubereitung zu sein… ganz nach meinem Geschmack ;o)
Mit Handschuhen ging’s 😉
Alles alles Liebe!
Oh, Danke. Das ist eine super Idee!
Herzlich. Priska
Sehr gerne. Die sind aber auch gut ♥
keine Sorgen, nur Gutes, das wünsche ich dir für das Wochenende, Klaus
Erst die Arbeit, dann das Vergnügen.
Ohne Arbeit dann aber auch leider kein Vergnügen *g