Wenn es mal wirklich klappen muss oder: Mistglückter Kuchen

Kochen kann ich. Wirklich. Ich behaupte es jedenfalls, weil das, was ich zusammen rühre schmeckt. Aber das Backen ist so eine Sache für sich…

Wenn ich hier Gebäck zeige, dann hat das Rezept nicht nur funktioniert, es hat auch geschmeckt. Dann lohnt es sich auch hier zu präsentieren, denn wenn ich backen kann, dann kann es jeder! Glaube ich jedenfalls.

Nun ist es so, dass ich morgen einen Kuchen zur Arbeit mitnehmen möchte.

Einfach so. Na ja, ein bisschen geplant ist das schon, also brauchte ich ein passendes Rezept. Bei der Gelegenheit werden natürlich die Verträglichkeiten der Kollegen berücksichtigt. Versteht sich ja von selbst.

Während ich also die Zutaten rühre, abmesse, erhitze, aufschlage, frage ich mich immer, wie machen das eigentlich die anderen?

Meine Küche sieht jedenfalls aus wie ein Schlachtfeld.

Wenn ich backe muss ich aufpassen, dass ich nicht in Teig trete. Ich muss Kakao und Puderzucker überall weg wischen und Tropfnasen von den Schränken putzen. Mir klebt Schokolade im Gesicht, und ich merke es nicht einmal!

Wie macht das meine Freundin, die mal eben nebenbei drei Torten nach Dienstschluss in den Ofen schiebt, während sie gesundheitlich angeschlagen ist?

Wie schafft es meine Kollegin, aus einem Teigklumpen ein Kunstwerk mit Schleifchen und Schmetterlingen zu zaubern, während mindestens zwei Kinder um sie herum flitzen?

Also, man könnte nicht gerade sagen, dass ich nicht mit Liebe backe. Das tue ich wirklich! Aber irgendetwas läuft da manchmal schief.

Egal, die Flunder geht morgen mit zur Arbeit und wehe (!), eine(r) lacht 😉

Kommt gut ins Wochenende und

alles Liebe,

die Emily

Nachtrag: Da ist er, der „Flunderkuchen“