Herbstliche Pralinen aus Esskastanien

Was kommt dabei heraus, wenn man Maroni in Sahne weich kocht, sie mit etwas Abrieb einer (Bio)Orange und Orangenlikör verfeinert und dann auch noch mit Puderzucker süßt? Na, siehe oben! Außerdem lohnt es sich unbedingt zwischendurch immer mal wieder abzuschmeckend! Wenn man dann mundgerechte Kugeln aus dieser Masse formt (man kann eine sicherheitshalber mal in […]

Paprika ist keine Chili und umgekehrt!

Im Frühjahr hatte ich, neben ein oder zwei Chilis, auch einige Spitzpaprikapflanzen im Garten gesetzt. Die gesamte Ausbeute war leider nicht so groß, wie ich es erhofft hatte. Anders gesagt: Sie war sogar ziemlich winzig! Zwei Pflanzen hatten am Ende des Sommers überlebt. Diese, meine Ausbeute, wollte ich also logischerweise zelebrieren. Himmel waren die Früchte […]

Wenn Zwei sich streiten…

Wir sehen hier ein Berliner Monumentalkunstwerk: Molecule Man von dem amerikanischen Bildhauer Borofsky, aus dem Jahre 1999. Die Skulptur besteht tatsächlich aus drei Personen. Wie ich gelesen habe, soll die Figur daran erinnern, „dass sowohl der Mensch als auch die Moleküle in einer Welt der Wahrscheinlichkeit existieren und es das Ziel aller kreativen und geistigen […]