Portugiesische Zucchinimarmelade

Bei Freunden habe ich kürzlich etwas entdeckt: Zucchinimarmelade aus Portugal. Ich habe ja schon so einiges an Gemüse verarbeitet, aber auf eine Zucchinimarmelade war ich bisher wirklich noch nie gekommen! Wir probierten einen Teelöffel davon und ich war sofort hin und weg. Am nächsten Tag googelte ich die Rezepte, übersetzte sie und probierte mich gleich […]

Sri-Kamadchi-Ampal-Tempel

Heute habe ich mal etwas ganz anderes! In NRW gibt es einen hinduistischen Tempel, dieser wurde 2002 in Hamm errichtet und eingeweiht. Mit Hilfe ritueller Handlungen wird die göttliche Kraft herbei gerufen, die in den Granitstatuen präsent werden. Der Sri-Kamadchi-Ampal-Tempel ist ein heiliger Ort, da fortan hier die Götter residieren. Er ist übrigens der zweitgrößte […]

Entspannt geradelt…

Am Sonntag fuhr ich eine kleine Runde mit dem Rad. Ich radelte am Fuß einer Halde entlang. Die Halde ist ein bekanntes Eldorado für Mountinbiker. Mein Weg war allerdings eher ein Pättken, also ein schmaler Pfad, den man schon kennen muss. Der Weg ist wunderbar eben und so gar nicht anstrengend. Am Ende laufen beide […]