Von dem Blumenkohl habe ich nur den zarten Teil geschnitten, ihn kurz blanchiert und dann in der Pfanne mit etwas Salz in Olivenöl angeschwenkt. Zwei rote Beete habe ich weich gekocht und sie in Scheiben geschnitten. Dann alle Zutaten nur zusammen angerichtet und sie mit gutem Olivenöl und einem Spritzer Zitronensaft beträufelt. Mehr braucht es nicht!
Die Kombination von Brombeeren und der erdigen roten Beete ist übrigens wirklich gelungen. Ich könnte mir sogar etwas geraspelten Meerrettich dazu vorstellen!
Ist das Gericht vielleicht eine Idee für euch?
Alles Liebe,
Emily
Emily's Blog 
Interessante Kombination. Hört sich aber lecker an.
LG Gabi
Wenn man all das mag, ist das wirklich eine sehr lecker Kombination. Einfach mal etwas anderes!
Liebe Grüße, Emily
Der salat hört sich ohne Brombeeren lecker an. Bei dem Gedanken an die Frucht bekomme ich eine dicke Gänsehaut.
LG Bärbel
Magst du sie nicht?
Liebe Grüße, Emily
Man könnte es so nennen. 😉
Hört sich lecker an, aber mir fehlen dafür die Zutaten. 🙂
Alles Liebe,
Martina
Vielleicht kommen sie dir in den nächsten Tagen über den Weg?! Kann ich wirklich empfehlen 🙂
Alles Liebe zu dir, Emily ♥
Warum nicht, muss man mal probieren, schönen Samstag, Klaus
Wenn man die einzelnen Zutaten mag, lohnt sich die Kombination. Und ist schön gesund!
Schönen Sonntag, Emily
Oh ja, nur den Meerrettich lass ich gleich weg.
Genau Brombeeren passen perfekt dazu.
deine Bärbel
Meerrettich magst du nicht? Fehlt hier auch nicht unbedingt. Könnte dem Gericht aber noch Pfiff geben!
Deine Emily
Ist mir meist zu scharf.
Verstehe. Dann kann es einem auch schon mal die Tränen in die Augen treiben!
eben, wir würzen mit diversen Pfeffersorten, wen überhaupt. oft gar nicht.
Das sieht soooo schön aus – fast zu schön um es aufzuessen!
Zu spät 🙂 Aber das Auge isst ja auch schließlich immer mit gell?! Würdest du doch sicher auch sagen. Kenn‘ dich!
für mich eine tolle idee … danke
Sehr gerne! Würde mich freuen, wenn er dir schmeckt!
Ich esse alle 3 Zutaten gerne,habe sie allerdings noch nie zusammen ausprobiert. Warum eigentlich nicht?
Also ich kam bisher auch nicht auf die Idee. Jetzt waren alle drei Zutaten plötzlich griffbereit. Vermutlich war es das. Die Kombination hat mir gut gefallen! Melde dich mal, wenn du es ausprobieren solltest und es gut war. Oder auch nicht 😉
Die Brombeeren dazu sind ungewöhnlich, machen das Ganze für den Bildbetrachter aber interessant. Es ist das Wesen eines Salatgericht, dass kalte und warme Zutaten gemischt werden können. Wem die Brombeeren roh vom Strauch schmecken, wird sie auch im Salat mögen.
Liebe Grüße, Charles
Geht mir auch so, das Bild alleine hat schon etwas. Die fruchtige Beere und die erdige Rübe passen wirklich gut zusammen. Himbeeren mit Sicherheit auch, aber die Zeit ist ja langsam (leider) vorbei.
Liebe Grüße, Emily
Hört sich lecker an.Ich wünsche dir eine gute glückliche Woche lieber Gruß Gislinde
Danke, liebe Gislinde. Ich hoffe, es geht dir einigermaßen gut!
Liebe Grüße, Emily
ich kann es mir gut vorstellen, klingt ziemlich gut, sehr appetitanregend, Dein tolles Foto, liebe Emily
Ich fühle, wie mir das Wasser im Munde zusammenläuft – lecker
Freut mich, wenn dir das Foto gefällt. Mir gefällt es auch ziemlich gut, ich muss es zugeben 😉 Die Zutaten passen sehr gut zusammen und ich kann mir auch Himbeeren und Brokkoli gut vorstellen. Ich muss noch mal ein wenig herum basteln 😉
genau mein Geschmack…..probier ich sicher aus…..danke!
Liebe Grüße
Eva
Sehr gerne! Geschmacklich eine wirklich interessante Kombination.
Viel Spaß dabei und liebe Grüße, Emily